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  • Are bacteriocins underexploited? Novel applications for old antimicrobials [2011]

    Categoría:
    Artículos
    Autores:
    María Dolores Eva Valdivia Martínez , Mercedes Maqueda Abreu , Marina Sánchez Hidalgo , Manuel Martínez Bueno , Manuel Montalbán López
    Fecha:
    01 de Enero de 2011
    Es parte de:
    Current Pharmaceutical Biotechnology